Impulsan capacitación para productores vitivinícolas en Chihuahua

Chihuahua.- En las instalaciones de la Cámara Nacional de Comercio (Canaco), en colaboración con la Secretaría de Turismo e Innotur, se presentó el “Proyecto de Formación: Creación de Experiencias Enogastronómicas”.

Durante el evento, el presidente de Canaco, Alejandro Lazzarotto Rodríguez, dio la bienvenida a empresarios y productores vitivinícolas, a quienes durante varios días se les brindará capacitación especializada para fortalecer la producción del vino mediante cursos impartidos por personal experto.

El dirigente destacó que el sector enfrenta diversos retos, “luchando contra viento y marea”, desde la siembra en las cinco regiones productoras del estado, donde se desarrolla la actividad vitivinícola.

Asimismo, señaló que estas experiencias formativas buscan fortalecer lo que se produce en Chihuahua, con el objetivo de atraer a más visitantes, destacando que los vinos chihuahuenses han obtenido reconocimientos en concursos nacionales e internacionales.